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馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.42K 次
馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤

菠萝蜜,我的最爱!
买半个菠萝蜜,肉可以吃,丝可以炒,核也可以煮!
真是物超所值啊(手剥会有点黏)
健康的煲剧小零食get~
Now let’s do it!

用料  

菠萝蜜核 随意
随意

馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法  

  1. 菠萝蜜核洗净,放入锅中。
    加入清水,没过菠萝蜜核。

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大火煮沸。

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 转小火煮8-10分钟。
    核的颜色慢慢变深,水慢慢变红。
    放适量盐,继续小火5分钟。

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 翻炒搅动,大火收汁。

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装盘,盛出。

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 剥开外面薄薄的皮,就可以吃啦!

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 成品。
    粉粉的,带着菠萝蜜的香味,赞!

    馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

有的小伙伴喜欢煮之前划开一个口子,容易入味一些,煮完后也容易剥。
我觉得吃的时候在剥干净一些。都OK的,小伙伴们根据的自己喜好来~