咸圆子（阳江特色小吃）
作为一个地道的阳江人，元宵、冬至就是要吃圆子呵咯呵咯呵咯～～
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 腊鸭 | 半只 |
| 腊肠 | 1根 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 鱿鱼丝 | 适量 |
| 蚝士 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 元西（香菜） | 适量 |
| 圆子（没馅） | 1斤 |
咸圆子（阳江特色小吃）的做法
如图所示准备好全部材料，当然少不了萝卜啦，白萝卜切粒备用
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第2张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第2张")
炒锅洗净烧干后放油炒香全部材料后放萝卜粒继续炒香（可放两片姜去腥）
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第3张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第3张")
倒入水大火烧开
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第4张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖煲15分钟之后放圆子继续煲
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第5张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第5张")
直到圆子全部浮上来就煮好了，关火
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第6张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第6张")
香菜香葱切碎加入汤里，再加适量盐和酱油
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第7张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第7张")
噹噹噹噹～～开吃～～
![咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第8张]( "咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、有些白萝卜带少许苦味，煮之前烧开水烫一下再过冷河
2、腊鸭是必不可少的哦，凸显味道
