用料
台湾美食虾扯蛋的做法
面粉加盐,加水弄成面糊
倒入模具中(事先预热,加油)
等面粉凝固了,打入鹌鹑蛋,撒上胡椒粉
放上虾仁(事先煎熟),开大火等蛋黄凝固
最后撒上胡椒粉,或者自己喜欢的调味料就可以了
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