辣辣鸡翅尖🌶看剧宵夜必备

本人喜辣，晚上没事看剧的时候喜欢啃点东西，这是我最爱之一，喜辣喜鸡翅尖的看过来~

用料  

辣辣鸡翅尖🌶看剧宵夜必备的做法  

1. 锅下水
   下半块姜
   下葱段
   至水沸腾下一勺料酒

2. 水沸腾把鸡翅尖放下去，五分钟后捞出

3. 拿个碗准备材料
   1.剩下的半块姜切片
   2.蒜4瓣大的切小碎
   3.香叶5片6片随意
   4.花椒粒适量
   5.八角4个5个都可以
   6.指天椒4条切碎

4. 热锅下油，下配料炒香

5. 1.配料中先+一勺豆瓣酱或者黄豆酱翻炒
   2.再下鸡翅尖翻炒一分钟
   3.加两勺生抽半勺老抽一大勺黄酒上色调味
   4.最后下点白糖中和味道

6. 出锅啦

小贴士

1.配方里做的比较少，一个人吃，多人吃你们照配方多加点下去即可。
2.下鸡翅尖煮的时候你们想加胡椒粉孜然粉五香粉都随意。
3.豆瓣酱不要下太重手怕咸，没有豆瓣酱换黄豆酱也行。
4.不能吃辣指天椒就少放点。
5.花雕酒是关键哦铁汁们。
6.想要汁的朋友们适量下水就行囖。