雨清之红糖黑芝麻汤圆

元宵节动手做汤圆最爱的家人们吧！

用料  

雨清之红糖黑芝麻汤圆的做法  

1. 食材称好

2. 黑芝麻和花生炒熟，黑芝麻听到噼里啪啦声音就好了，花生妙到脱皮差不多了，整个过程一直翻炒防止炒糊，炒好后的花生脱皮后备用。

3. 将炒好的花生芝麻、红糖冰糖一起放入主锅，15秒速度10。

4. 打好后的末里加入油，15秒速度6拌匀

5. 捏成团

6. 再根据自己喜好捏成小坨，我这捏了22个。

7. 糯米粉里加入温水揉面，水的水量自己掌握哈，因为干湿各自喜好不一样。

8. 把馅放入面团把她包圆

9. 汤圆完成了，下锅煮熟即吃！