黑芝麻糊汤圆
今年的元宵节，注定跟往年不太一样。因为疫情，我们宅在家里的每个人其实都多出了很多与家人相处的时间。不如趁着这个时间，和家人一起从糯米粉开始做份汤圆。自己做的汤圆和买回来的速冻汤圆不仅味道不同，意义也是完全不同。多年之后，相信你和家人也一定能记住这个特别的元宵节。
用料
| 黑芝麻糊 | 80克 |
| 猪油 | 40克 |
| 糯米粉 | 300克 |
黑芝麻糊汤圆的做法
将80克黑芝麻糊和40克猪油倒入碗中搅拌均匀备用
![黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第2张]( "黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第2张")
将水分两次倒入300克糯米粉中，并将面粉揉成面团
![黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第3张]( "黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第3张")
接着将元宵面团和馅料各分成约10克和6克左右的小圆球。再逐个用捏扁的元宵皮包裹好馅料搓成小球，馅料一定要包紧，不然煮的时候会露出来
![黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第4张]( "黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第4张")
将包好的元宵倒入沸水中，小火煮10分钟，煮的时间也要根据汤圆的大小来定哦
![黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第5张]( "黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第5张")
一口芝香软糯的黑芝麻糊汤圆！
![黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第6张]( "黑芝麻糊汤圆的做法图解 黑芝麻糊汤圆的做法步骤 第6张")
