屌丝版素食罗宋汤

为嘛叫罗宋汤，不叫罗唐汤黄宋汤啥的，百度一下呵呵呵，原来是Russian soup的中文音译，所以有些地方也叫"苏波汤"→_→

没有牛肉牛腩红肠更没有牛高汤，也木有黄油。一这穷乡僻壤的很难买，二是宿舍木有冰箱难保存，总结:我穷买不起(ಥ_ಥ)怪我咯

食材都是屌丝随手可以买到的，最重要是便宜啊！想吃多少放多少，又可以任性( •̀∀•́ )

用料  

屌丝版素食罗宋汤的做法  

1. 准备材料（昨晚买的材料，没有冰箱，用保鲜膜保存）

2. 番茄、土豆、胡萝卜切块。
   洋葱切丝。

3. 鸡蛋打散，加点水加点盐

4. 热锅下油，开小火，倒入蛋液，待蛋液凝固，用锅铲将其切成散块。
   盛起。

5. 炒完鸡蛋的锅可以不用洗，再倒油进去，依次倒入洋葱胡萝卜土豆，大火翻炒稍软出香味。
   加入番茄继续翻炒至出油。
   （感觉番茄少了点我又切了一个进去(^_^)）

6. 倒入4炒好的鸡蛋，
   加盐加糖调味，翻炒拌匀。关火。

7. 加水开始炖煮。
   懒癌星人直接倒入电饭煲煲汤功能。

小贴士

1.食材量的多少根据自己喜好调整。
2.炖煮时间自己把握，喜欢浓稠点的就多加点水多煮会。