素食便当🍱2
用料
| 生菜 | 1颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 年糕 | 两大片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然 | 适量 |
素食便当🍱2的做法
耗油生菜
生菜烧水加盐加油烫一分钟左右捞出，控水备用
一勺淀粉加少量的水调和备用
蒜切丁，热锅倒油炒出香味，放入耗油，糖，酱油，倒入调和的淀粉，翻炒出锅
把酱汁倒在生菜上，即可土豆炒年糕
起锅烧水放入年糕煮至筷子扎一下能穿透即可捞出
土豆切块
把生抽，老抽，耗油按量倒入碗里加一点水调和，备用
热锅倒油先放土豆翻炒，在放入年糕，酱料，最后加入孜然，盐，翻炒即可出锅
ps土豆难炒熟，联系多炒一会土豆再放年糕
小贴士
有一颗喜欢料理的心❤
有一种生活的仪式感✨
