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素素的菜心

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.22W 次
素素的菜心的做法步骤图,素素的菜心怎么做好吃

用料  

菜心 500克
生抽 1勺
蚝油 3勺
白糖 1勺
淀粉 适量

素素的菜心的做法  

  1. 清洗菜心,去根备用,烧一锅热水准备汆烫

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  2. 准备姜丝和蒜蓉

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  3. 水烧开后放两勺盐和植物油,先将菜心茎放进去烫一分钟,再整个放进去烫熟,变色捞出控干水分,码在盘子

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  4. 拿一个碗放入生抽,蚝油,白糖,淀粉,加清水调酱汁

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  5. 热锅倒入酱汁,加姜丝和蒜蓉,稍微稠一点关火淋在菜心上即可完成

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