法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制鲜甜甘蓝葡萄沙拉

法式鲜甜甘蓝葡萄沙拉

用料  

法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制鲜甜甘蓝葡萄沙拉的做法  

1. 将葡萄干放入橙汁中，待其充分吸收水分。

2. 将醋和栗树蜂蜜依次倒入沙拉碗，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀，然后加入菜籽油，再次搅拌。

3. 摘掉紫甘蓝最外边的叶子及菜身较硬的部分，将余下新鲜的内叶切丝；苹果去皮并切片。

4. 将紫甘蓝丝、苹果片、坚果油、葡萄干和橙汁倒入沙拉碗，轻柔搅拌均匀

5. 放置1小时再食用，风味更佳。

小贴士

栗树蜂蜜果糖含量较高，且含有丰富的钾、镁等微量元素，与紫甘蓝中丰富的维生素群搭配，相得益彰，常食能够预防癌症，增强人体活力。而且，栗树蜂蜜琥珀色的质地与紫甘蓝的颜色十分相称哦。