低脂纯素-白豆糕

按照传统绿豆糕的制作工艺，将就家里食材改良的白豆糕。

用料  

低脂纯素-白豆糕的做法  

1. 白豆提前加清水浸泡5小时以上或者晚上睡觉前泡上第二天用

2. 沥干水分

3. 放入电饭锅

4. 加适量清水，清水的量刚刚淹过白豆。

5. 煮好的白豆，取一颗用手指捏会呈现粉装就可以了。

6. 倒入破壁机加适量清水，加清水主要方便破壁。

7. 打细状态

8. 倒入不粘锅，加入亚麻籽粉、龙舌兰蜜翻炒

9. 颜色变深，炒至较为成型，分成30克一个大小丸子，放入模具压成形。

10. 成品
    
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11. 今天高产，做了41个。

12. 我自己来一份贝壳形状的，配杯清爽的柠檬汁正好。

13. 成品

14. 软糯