切半棵卷心菜,用削皮刀刨成细丝,冲洗干净,过凉白开,再放入提前备好的冰水中浸泡5分钟左右;
冰水中捞出菜丝,用漏勺沥干水份;
放入器皿中待用;
碗中放入所有拌料食材,调匀;(牛奶的量根据浓稠度调整)
淋入卷心菜丝,拌匀;
装入盘中,点缀上枸杞OK了😁奶香浓郁的色拉卷心菜丝,我爱👍
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