疫情期间,政府发了很多蔬菜,但主要是包菜(莲花白),数量实在太多,所以近期都在吃它
用料
包菜炒粉条 抗疫菜的做法
莲花白切丝
粉条提前泡发好
辣椒切丝
小米辣 蒜切末
炒好鸡蛋备用
先炒包菜 粉条 西红柿 加入五香粉 蚝油 生抽 ,粉条不要太着急放,放入粉条后,随时翻锅,防止粘锅。最后加入蒜肠 蒜 炒好的鸡蛋起锅前放入鸡精 盐
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