酸奶黄瓜沙拉

第一次吃到这个菜是在北京我最喜欢的以色列餐厅（但是听说疫情期间因为以色列老板一直回不到北京所以关门了😫）

黄瓜和酸奶的搭配真的超级惊喜🥛🥒
很清爽很清凉
基础原料就是黄瓜和酸奶两种
夏天冒着汗回家就可以先花一分钟切一根黄瓜，来上一碗 😌
加点盐好像更解渴了

用料  

酸奶黄瓜沙拉的做法  

1. 食材合影。
   【酸奶】我用的是这种凝固状的全脂无糖yogurt，奶味香醇，酸味柔和
   【黄瓜】就用个最大根的吧，绝对能吃完
   【盐】少许盐就像少许糖一样，会有提味儿的效果
   【欧芹】是自选动作，我在店里吃到的是有的。不过我其实不是太喜欢欧芹的味道，平时自己吃一般不放

2. 黄瓜切小颗

3. 酸奶三大勺。酸奶不用很多，最后的效果应该是酸奶包裹着黄瓜，而不是黄瓜在酸奶里游泳。
   当然还是看喜好。酸奶拌黄瓜还是酸奶黄瓜捞，您说了算

4. 如果要放欧芹，只用叶子的部分，几枝就够，然后要切的细一些

5. 放一小撮盐以后拌匀。
   
   着急吃懒的摆盘，加了一勺酸奶试图掩盖混乱的局面😂

小贴士

我觉得很有可能是从吃到这道菜开始，我爱上了咸味的酸奶，然后就爱上了土耳其的咸酸奶～