Niçoise Salad (经典油醋汁)

经典的法式compose salad。
美丽之处是不像普通拌的沙拉一样酱跟菜一大碗，精心组装摆盘，有自己的秩序。

用料  

Niçoise Salad (经典油醋汁)的做法  

1. 油醋汁：混合一切 酌情加橄榄油。马铃薯和蛋煮熟切块切角

2. 一块寿司级美丽的鱼。盐和胡椒  每面煎10几秒

3. 组装。