波奇饭Poke Bowl-我的超级能量碗-附油醋汁配方-藜麦沙拉

“波奇饭”（Poke）俗称“夏威夷盖浇饭”
💁‍♀️初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体，淋上海藻和额外酱汁，大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。
👏一份将肉+蔬菜+碳水化合物集一身的的Poke Bowl，是一顿非常标准的健身餐，低卡路里高蛋白，深受健身人士的喜爱。
😘今天的海鲜用虾和金枪鱼，主食用的藜麦饭、附加低卡油醋汁的教程~~~简单美味大家快试试看！

用料  

波奇饭Poke Bowl-我的超级能量碗-附油醋汁配方-藜麦沙拉的做法  

1. 准备好食材：
   1.生藜麦提前浸泡2小时，再用水煮13分钟，煮熟控水备用
   2.虾仁开背去虾线，煮熟备用
   3.鸡蛋煮熟
   4.金枪鱼挤干水分备用

2. 藜麦铺在碗底

3. 将处理好的食材摆上，我还加了点红椒丝~颜值飙升嘻嘻

4. 调个低卡油醋汁：
   橄榄油2勺、生抽1勺、苹果醋2勺、蜂蜜1勺，少许现磨黑胡椒粉、一丢丢海盐。
   混合装在瓶子里，使劲摇晃均匀即可～

5. 拌在沙拉里超级好吃~