芝心虾仁土豆丸

用料  

芝心虾仁土豆丸的做法  

1. 土豆蒸烂，或者微波炉8分钟左右加热至软烂。

2. 虾仁洗净切碎，加盐、白胡椒、黑胡椒、麻油、一个鸡蛋腌10分钟

3. 加入捣碎的土豆泥。

4. 取一团，压扁，用大拇指按一个坑，塞入芝士。裹好

5. 中火炸至表面酥脆金黄

6. 芝心的哦～

小贴士

下油锅时候小心油溅出