手工制作无添加牛肉干

用料  

手工制作无添加牛肉干的做法  

1. 新鲜牛肉顺丝切条。

2. 凉水下锅，焯水一小会，拿出来洗干净，放葱，姜，八角，煮30分钟。

3. 捞出，沥水。

4. 起锅烧油，炒牛肉条，放盐，糖，花椒粉，芝麻，孜然。

5. 摆好，准备入烤箱，烤箱190度（根据自己烤箱脾气）上下火，烤40分钟出炉，晾凉。

6. 晾凉后分装，没有抽空机，可以放在密封的盒子里就可以，冷藏，辣味的特别好吃呦！

小贴士

入烤箱后要勤看着，时间温度，都要按照实际情况来调动，有不明白的可以加微信——xiaoyangcong18