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椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图

满满椰香的曲奇 吃了停不下来~做下午茶茶配太幸福啦

用料  

黄油 60克
细砂糖 40克
蛋液 18克
低粉 120克
椰乳粉 20克
椰蓉 20克
一颗蛋黄+1克水饴 表面蛋液

椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法  

  1. 黄油和砂糖打发

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋液继续打发

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉和椰乳粉 大致混合(没有椰乳粉可以用奶粉 或者用10克低粉代替)

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第4张
  4. 加入椰蓉20克 用手拌匀

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第5张
  5. 面团擀到1cm厚左右 冷藏半小时

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第6张
  6. 饼干模具压出形状

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第7张
  7. 一颗蛋黄+1克水饴 刷蛋液 可以使表面色泽更鲜亮

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第8张
  8. 划出自己想要的纹路

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第9张
  9. 画了一个交叉条纹一个波浪条纹~

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热160度 烤20分钟

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第11张
  11. 出炉颜色很漂亮

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第12张
  12. 满满的椰香

    椰香浓郁的椰蓉曲奇🥥椰子控不能错过~的做法步骤图 第13张

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