麦芽糖版水果糖

一直喜欢做点糖果点心，下雨无法岀去玩，那就做款苹果糖，想做软的结果做成硬糖，味道还不错，培姐军哥都喜欢😋

用料  

麦芽糖版水果糖的做法  

1. 食材工具

2. 苹果打碎

3. 玉米粉＋70克RI〇混合匀

4. 黄油花生碎，瓜子还在去壳

5. 玉米淀粉浆，麦芽糖和冰糖混合匀加入柠檬汁海盐，用不沾锅电陶炉150度熬10分钟

6. 加入黄油

7. 不停的搅

8. 炒制抱团，108度，加入花生粒瓜子仁合匀

9. 完成