一直想做一款软糖,今天试验成功,微酸甜香,挺好吃滴,记录分享😜
用料
麦芽糖版红酒味苹果软糖的做法
材料
红酒砂糖
红酒调玉米淀粉
苹果用摩飞绞拌机打碎
除黄油外全部放入不沾锅
电陶炉400度不停翻炒10分钟后加入黄油
炒制抱团
加入熟杏仁和瓜子仁混合匀
放入28寸金盘
待凉,切块装袋
小贴士
不停翻炒避免糊底
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