网红零食雪花酥，下午茶甜点，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和果干的酸甜，让你欲罢不能
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用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 饼干 | 150克 |
| 黄油 | 45克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 混合果仁 | 120克 |
| 花生碎 | 60克 |
网红零食雪花酥，下午茶甜点，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和果干的酸甜，让你欲罢不能的做法
准备好食材
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黄油切成片放入平底锅小火熔化，倒入棉花糖，用硅胶铲刀不停的搅拌
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慢慢熔化
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完全熔化如图
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倒入45克奶粉继续搅拌
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全程小火，待奶粉全部熔化
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如图
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关火，将饼干，坚果全部倒入锅中搅拌
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模具底部平铺一张油纸，将食材倒入盘中，上面也可以在铺一层油纸，避免粘，用硅胶手套压实，用筛子表面筛一些奶粉，放入冰箱冷冻半小时
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冻好后，先切成长条
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近图
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最后切成大小均匀的方块，就成功了
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