说起那香香脆脆的鸡蛋卷,口水止不住在流,也着实想让宝宝品尝一下那些年妈妈的最爱。可是外面卖的,含糖量那么高,怎么敢放心给宝宝吃呢?可是自己做,我没有专用蛋卷锅呀?所以,烤箱在这时就可以完美的解决这个问题。真的是香香脆脆,吃的停不下来的节奏呀!
用料
视频|详细教你做简单健康的鸡蛋小脆饼的做法
准备原料
鸡蛋打散
把糖和玉米油加入蛋液,搅拌使之混合均匀。
过筛入低筋面粉,并用手动打蛋器搅拌均匀。无小颗粒。
放入黑芝麻,搅拌均匀。
用勺子舀一勺面糊,摊在烤盘上。可以摊的薄一点,成品会更脆哦。(烤盘内可以放油布或者油纸,方便脱模,也可以用不沾烤盘)。
烤箱预热160度。把烤盘放入烤箱,约20-25分钟左右,烤至饼干的边缘变色就可以了。
取出晾凉后,就会变脆哦。真的超级好吃呀!
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