追剧必备零食——孜然牛肉🐮干

用料  

追剧必备零食——孜然牛肉🐮干的做法  

1. 牛肉切条，放四片姜、一勺料酒、适量盐、一勺酱油、少许十三香、少许白糖、少许胡椒粉，腌制半小时。

2. 锅里放油，稍微多些，要没过牛肉。

3. 油七成热时放入牛肉。

4. 牛肉炸干水份捞起放入油锅翻炒，加入孜然粉。

5. 炒出油 炒干。

6. 出锅，再撒一点孜然粉。好香啊！追剧绝配哦！😋