老一辈的食物,地方特色,健康小零食
用料
小时候的味道,番薯老鼠古,健康小零食的做法
本来想慢慢捣的,结果发现捣的不够细腻,还花大时间
然后找了榨汁机分分把番薯干磨成粉末
将番薯粉、面粉、糯米粉加水和白糖揉成面团,甜度看自己喜欢(糯米粉是为增加口感可不加)
拿一根筷子,揉一个小面团,放筷子上一捏就成型,然后拔出筷子(为了更快蒸熟)
下锅蒸15分钟
当当当,健康小零食
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