烤箱鸡肉松(松下JK180W蒸烤箱)

买的肉松不敢吃？可是又馋？手作自然鸡肉松，今天就搞起来，嘿嘿！

用料  

烤箱鸡肉松(松下JK180W蒸烤箱)的做法  

1. 鸡胸肉洗干净

2. 大葱，花椒，香味，八角，姜片，料酒，鸡胸肉，放锅里煮开后开小火煮一个小时

3. 鸡肉煮好后捞出放凉，保鲜膜装着用擀面杖敲打

4. 用手撕细，越细越好，撕好后加入海鲜酱油，白糖，盐，植物油，拌匀

5. 烤盘铺上油纸，鸡肉丝摆入烤盘

6. 烘烤烘焙模式160℃，20分钟

7. 隔5分钟翻拌一次

8. 烤好后拿出来搅拌一下

9. 再次放入烤箱160℃，10分钟，中途翻拌2次

10. 烤好拿出用绞肉机打1-2分钟

11. 自己做肉松，吃得放心，明天可以做肉松蛋糕了。