蒜香烤排骨（松下JK180W蒸烤箱）

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用料  

蒜香烤排骨（松下JK180W蒸烤箱）的做法  

1. 排骨首先泡一下，换三次水，把血水洗干净。用两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、姜末、蒜末、代糖放进排骨，腌制一晚上。

2. 烤箱220℃预热，用油纸铺在烤盘上，把腌制好的排骨平铺在烤盘上。

3. 用220℃烤20分钟。

4. 20分钟后，排骨的油已经被逼出来了，用吸油纸把多余的油吸干净，再把排骨翻面。

5. 放进松下JK180W蒸烤箱复烤10分钟。

6. 10分钟后就可以出炉了。

7. 排骨外焦里嫩，脱骨方便，油也被吸走了，健康又美味。