💥拌鞋底都好吃的烧烤酱
今年格外哈炸串，吃炸串怎么能少了烧烤酱！调试了一番，找到了个人比较喜欢的味道
用料
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 半勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 烧烤酱 | 1勺 |
| 麻辣鲜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法
将蒜末，孜然粒，粗细辣椒粉，白芝麻放入碗中，我是用1：1：1：1: 0.5的比例
![💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第2张]( "💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第2张")
油烧到冒烟，浇到碗里，边浇边搅拌，保证食材都能被热油滚到，香味挠儿一下就上来了
![💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第3张]( "💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第3张")
放入一勺生抽
![💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第4张]( "💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第4张")
一勺烧烤酱
我用的大喜大的，味道不错![💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第5张]( "💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第5张")
一勺耗油
喜欢甜口儿的可以放白糖，我没有放
家里有麻辣鲜的也可以撒一些![💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第6张]( "💥拌鞋底都好吃的烧烤酱的做法步骤图 第6张")
嚯嚯匀，刷到炸好的串上，香味儿直窜天灵盖儿啊！多出来的可以装到密封罐里冷藏保存，蘸个🥟什么的也很绝！
小贴士
❗我拌好之后尝了下味道够了就没有放盐了，咸度不够可以➕盐，或者按比例加生抽耗油烧烤酱
