我是东北人我自豪!神器~妈妈牌东北万能鸡蛋酱
跌打损伤来一点,伤筋动骨来一点,失眠多梦来一点,工作压力来一点,夫妻别扭来一点,包你酱到病除,生活顺遂~
下饭神器,拌面下饭配馒头通通大大滴赞!
带了一小罐来宿舍吃,煎泡面加一点吃,盒饭太淡加一点吃,煮好的挂面加一点拌一下~哈哈,超级方便又美味~
不喜欢太咸可以少加点大酱,多放点料,里面的肉丝好吃~
用料
鸡蛋 | 三个 |
猪肉 | 一小块 |
郝家大酱 | |
青辣椒(虎皮小尖椒椒) | 一两根 |
干香菇 | |
白糖 | |
大葱 |
我是东北人我自豪!神器~妈妈牌东北万能鸡蛋酱的做法
大葱切末。干香菇泡发,切小粒。青辣椒切小粒。猪肉切小细条~
鸡蛋打散,锅中热油炒一下。盛出。
锅中热油,油可以稍微多一点,不然不香。
下大葱末爆出出香味,下猪肉条翻炒,下辣椒香菇翻炒,下鸡蛋翻炒。
最后把郝家大酱挤进去,加一勺白糖~就ok啦
各种量完全可以看自己喜好~
小贴士
加香肠下去炒也不错吃哦~
配料什么的自己可以随意加呀~
咱走的就是一个随意~