无意中做了这个酱,没想到抹手抓饼卷菜很好吃,加温水调稀可以浇在面上或者豆腐脑上都很好吃
用料
万能酱(烧烤味儿)可以抹饼,可以浇卤的做法
锅中烧油,加入姜片爆香,把姜片拣出
小火,加入甜面酱,番茄酱,炒香,加入十三香,孜然粉,花椒粉,生抽,老抽
玉米淀粉勾芡,倒入,稍微炒一下,关火,出锅放凉,放入保鲜盒中,吃不完可以冷藏
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