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【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.38W 次
「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图

用料  

冷冻巴沙鱼 2条
面包糠 适量
蒜蓉 适量
欧芹碎 适量
芝士粉 适量
适量
黑胡椒 适量
希腊酸奶 100克
黄芥末酱 20克
鸡蛋 1枚
面粉 50克

【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法  

  1. 冷冻巴沙鱼柳取出退冰,两面抹上盐与黑胡椒腌制片刻

    「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图 第2张
  2. 取一个大平盘,混合面包糠、欧芹碎、芝士粉、适量盐与蒜蓉。面粉加水混合成湿面糊,鸡蛋打散。烤箱预热180度

    「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图 第3张
  3. 鱼柳依照蛋液、面糊、面包糠的顺序均匀裹上,进入烤箱烘烤25分钟

    「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图 第4张
  4. 将希腊酸奶加芥末酱与欧芹混合制成酸奶芥末酱

    「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图 第5张
  5. 最后再组合装盘即可

    「山姆厨房」香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤图 第6张