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Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 2.84W 次大中小

产量400克

配方来自Chef NATHAN BROWN

用料

意大利香菜	100g
新鲜百里香	30g
新鲜牛至叶	10g
新鲜山萝卜	15g
新鲜细香葱	15g
新鲜罗勒	15g
蒜	30g
特级初榨橄榄油	300ml
盐	4g
胡椒	2g

Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁的做法

把各种香草分别切成碎末，把蒜切碎加入香草中
倒入橄榄油搅匀，放入冰箱过夜
次日取出，橄榄油会被完全吸入各种混合香草中成为固块，在需要的时候，一点一点刮下来使用，可以用于意大利面、腌渍肉类什么的～～

本文链接：https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/jiang/39q826.html

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