软到不知所措的牛奶餐包的正宗食谱

疫情在家闲着无事，家里没高筋面粉了又想吃面包，所以有了这款中筋面粉牛奶包，软乎乎的，太好吃了，并不甜，不建议减糖。用料中筋面粉375克酵母4克奶粉25克鸡蛋面粉用1个鸡蛋刷表面用蛋黄一个➕牛奶20克黄油20克食用油玉米油15......

孩子们一直盼望着的奶黄包，终于在我看完毒馒头的报道后，下决心做一做，并记录下来。诚如你无法想象美颜背后的真实面目，很多看似美好的食物，背后的构成也可能是你无法想象的糟糕。所以，想要岁月静好，就得无限勤劳。好在，有小美......

参考别人的方子，纯记录，方便自己以后做用料荷兰种高粉210克细砂糖10克酵母3克牛奶130克主面团高粉90克细砂糖20克奶粉10克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克盐2克软到不知所措的～～日式牛奶卷的做法荷兰种所有材料放入盆中混......

软到不知所措的刺猬蘑菇牛奶馒头要做到软到能一下就能推倒的馒头，必须要先做老面。1丶老面的做法:100克面粉，150克牛奶，1克酵母，1小撮糖食材全部混合放冰箱冷藏12~18小时待用。先把面团做好才做花样。2、面团的做法:①把......

最近爱上了面包，特别是这款，超级柔软，绝对秒杀蛋糕店的，自己做的奶酪（参照我上个配方），加上蜜红豆，大爱，一定要先看下面的说明再做哦。我用的中种面团是冷藏过夜的，试过当天发酵的，但是更爱这种冷藏的，发酵更到位，更柔软因为每种面......

没有面包机或者和面机，和面是很费力气的。用料高筋面粉210克糖15克耐高糖酵母3克冰鲜牛奶120-130克软到不知所措牛奶卷———面包机+烤箱版的做法中种面团：以上用料为中种面团用料，把以上所有材料放入面包机，启动和面功能......

方子可以做6个比拳头大的面包，万能面团，外面沾上芝麻就是汉堡，里面包上馅料那就是葡萄、奶黄。。。面包啦，有三次发酵用料第一步的料：高粉250g白糖40g盐3g酵母5g奶粉6g水125g全蛋25g第二步的料：黄油25g【汉堡面包】第六步的......

嗨！小可爱们这里染七的小世界这是人生中的第二道菜谱望喜欢用料纯牛奶一瓶或250g全脂奶粉大概两汤勺细砂糖20g玉米淀粉40g椰蓉或草莓若干软到不知所措的奶冻的做法加入40g玉米淀粉，牛奶，白砂糖，全脂奶粉，搅拌到它们六亲不......

用料面粉250克细砂糖40克油5克牛奶120克酵母2.5克好吃到不知所措的牛奶馒头的做法首先除油以外的材料全部倒入厨师机混合，揉到抱团无干粉状态加入油继续油到面粉光滑。揉好的面团进行松弛几分钟进行造型卷好之后分割进......

参照宅和路上的配方，中种面团采用冰箱冷藏发酵16小时左右烤箱165°，30分钟即可没做好的地方:1.中种面团水加太多，导致面团太稀。2.酵母用的是安琪低糖耐酵母，3.主面团忘了加10g奶粉，导致面团过稀，无法揉面经验:严格按照配方......

第一次尝试这样的软面包，真的很软。创建一下菜谱，以后方便再继续这样的方子跟做。用料中种：中筋面粉110克高筋面粉100克酵母3.5克白糖15克牛奶175克制作面包胚材料：高筋面粉90克鸡蛋1个（50-60克左右）白糖45克牛奶26克酵母1......

这款类似于小餐包，加入了芝麻别有一番风味，咀嚼过程不断爆香，天冷多吃点芝麻补补哈哈哈，28×28深金盘用料高筋面粉250克芝麻20克盐2克细砂糖25克酵母5克鸡蛋1个鲜牛奶130克黄油25克坚果少许软到不知所措的芝麻包的做法除......

用料中种面团：高筋面粉210牛奶130克酵母5克细砂糖10克主面团：高筋面粉90克酵母2克鸡蛋1个盐4克黄油45克牛奶30克细砂糖40克软到不知所措的日式牛奶卷（中种）404的做法中种面团：把中种面团所有食材高筋面粉210牛奶130克酵母5......

食谱来自于下厨房中的一位老师，第一次用不同方法发酵，虽然步骤确实多了很多，揉面也让我怀疑人生，但是最终出来的效果相当的好，第一次做出如此柔软的面包，放置3天也仍然柔软无比。自我感觉达到了可以售卖的高度。感谢那位老......

用料高筋面粉300克酵母5克盐5克细砂糖20克鸡蛋1个黄油20克冰水150克软到不知所措的椰蓉雪面包的做法所有材料放入主锅（除黄油外）加入150克冰水4分钟揉面加入20克黄油再揉3分钟取出面团收圆醒发15分钟等分12个准备好椰蓉......

新年的第一款面包继续教大家偷懒哈当然偷懒也必须有好味道最近因为工作忙时间紧偏爱一次发酵的面包也越来越感受到它的好简单省事，组织口感都很棒这款小餐包用了液种的方法放三天依旧松软异常不用特殊的模具没有复杂的......

一直想写一篇属于自己的菜谱，今日有空记录下面包的制作过程，主要用于自己配方的存储！没有厨师机也买不起😂乖乖自己手揉用料波兰种面团王后日粉50g水50g鲜酵母2g糖10g主面团王后日粉250g鸡蛋1个约40g鲜酵母8g糖30g盐3g黄......

超级柔软的面包，也可以做各种不同的造型用料中种面团日清高筋粉210克耐高糖酵母3克牛奶130克细砂糖20克主面团日清高筋面粉90克耐高糖酵母1克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个（50-60克）盐4克牛奶30克无盐黄油45克软到不知所措......

我是山东人，吃着包子长大的，我妈妈做包子馒头做了几十年，到了美国居然一直做不好包子！所以我也一直不大敢挑战！后来机缘巧合，碰到一个全世界最善良最美丽最热心的大厨朋友耐心指点，学会了能100%成功的发面方法，还有一个非常健......

第一次做的时候被软面团搞得手足无措，根本无暇拍照。再做就从容了一些，拍照记录一下，面软皮薄不烫面的韭菜（任何馅都行）馅饼。用料面400克盐3克水330克馅料鸡蛋3个韭菜1把粉丝1把虾皮2大勺软到不知所措的韭菜馅饼的做法和......

用料高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母3克牛奶125克白糖30克鸡蛋40克奶粉1小条盐5克黄油20克软到不知所措的面包的做法1、把除了黄油、干酵母、盐以外的材料放入面包机中混合，揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏一夜。2、第......

日式黑米奶黄包，奶香浓郁，软到不知所措，零失败配方！特别适合新手宝宝们使用哦[赞R]用料➡️材料✅波兰种：黑米面包粉180克，清水180克，盐1克，干酵母1克✅主面团：黑米面包粉210克，牛奶90克，白糖30克，酵母3克，盐2克，黄油25克✅奶黄馅适量......

配方含量可以做28*28金盘25个小餐包每个约48.5克我不知道想啥非得凑整弄了24个50克跟一个19克液体含量高加上是汤种面包真的软的不要不要的这个方子上次做了吐司其实更适合做餐包用料柔风高粉540克细砂糖100克盐8克干......

去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包，用小美做，更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷面包的做法将除了黄油、盐之外的......

此方子来自宅与路上的菜谱，抄在这里留个备份。（面包机版，里面配方稍有改动）用料中种面团高筋面粉210克牛奶130克细沙糖15克酵母3克主面团高筋面粉90克雀巢奶粉20克细砂糖25克盐3克鸡蛋1个鲜牛奶15克炼乳15克黄油40克酵母1......