没有沙拉酱的土豆沙拉球
最近健身,尝试了各种各样的健身餐,结果是营养跟不上,掉头发厉害。
所以,去他的健身餐,本人其实几十年来就已经是在低油、低盐、低糖、低碳水饮食了。再低下去,真的要成仙人了。
嗯,找回原来的饮食习惯。 人啊,总是觉得围墙外的世界更美好,忽略自
己身边的美好,总是外求。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2g |
西兰花 | 两朵 |
洋葱 | 1/2个 |
胡萝卜丁儿 | 5、6片 |
芝士粉 | 少许 |
黑芝麻 | 一丢丢 |
土豆洗净切成片,用微波炉叮四分钟。再碾碎。
同时,一个水煮鸡蛋,八分半钟。捞出入凉水,剥去蛋壳。和土豆一起碾碎。
洋葱🧅、胡萝卜🥕、培根🥓均切碎。培根入锅中煎,不放油,用培根本身的油,煎大约一分钟,加入洋葱🧅、胡萝卜🥕碎炒一会儿。撒一些黑胡椒碎,出锅。
西兰花🥦两朵,焯水切碎备用。
材料里撒入黑芝麻,拌匀。下面铺上保鲜膜,用手团成团,再转一下,就有了漂亮的纹路。
最后,上面撒一些芝士粉。
最后来张美图,开吃喽