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广式香芋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.88W 次
广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃

新手零失败芋头糕,初恋版

用料  

芋头 500克
米粉 210克
腊肠 2条
虾米 80克
清水 200克
大蒜 3瓣
适量
五香粉 3勺
适量
胡椒粉 2勺
300克
花生 50克
葱花 适量
白芝麻 适量
香菇 6朵

广式香芋糕的做法  

  1. 准备材料,芋头切粒,剩余一点点可以切丝

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第2张
  2. 香芋切粒

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第3张
  3. 腊肠冬菇切粒

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第4张
  4. 虾皮洗净

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第5张
  5. 花生压碎

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第6张
  6. 蒜蓉

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第7张
  7. 切丝芋头

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第8张
  8. 先热锅放油爆香蒜茸后依次放入虾米、腊肠、冬菇、花生、香芋、五香粉、胡椒粉炒香后,放两碗水煮干水后关火!

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第9张
  9. 炒熟香芋

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第10张
  10. 调好水和粘米粉

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第11张
  11. 把炒好的料和粘米粉搅拌均匀后盘子刷油上盘上面铺上芋头丝,下锅蒸30分钟!

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  12. 最后撒上五香粉和葱花香喷喷的芋头糕好了!

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第13张
  13. 记得放凉后再切哦,这样才不会容易碎!

    广式香芋糕的做法步骤图,广式香芋糕怎么做好吃 第14张

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