野生椒排骨
用料
| 生粉 | 两勺/ |
| 糖 | 两勺/两勺 |
| 鼓油 | 两到三勺/一勺 |
| 料酒 | 两到三勺/一勺 |
| 东古野山椒 | 少汁/三分之一的椒，剁碎 |
| 蒜粒 | /半个，剁碎 |
野生椒排骨的做法
把斜杠前的调味料打欠，排骨沥干水，放入欠汁搅拌
搅拌完后放入碟平放蒸，看到出烟后10-12分钟即可关火. 把汁留下,待会儿用.
把第一次剩下的欠汁，加上调味料斜杠后的，搅拌，把排骨放进去，腌制半个小时，最后把之前的汁放一点进去，搅拌，表面放上香菜或葱花，再放入微波炉叮7分钟或蒸5分钟
小贴士
1.野生椒和蒜要剁碎，第二次加入，并把香菜铺在上面
2.第二次一点要加汁，可以看着加，不一定要加完，因为不加的话，等一下会很干，
辣椒会包裹着排骨，就会狠辣，如果有汁，用筷子夹的时候可以浸一下，把辣椒去掉,不用夹着辣椒吃.
3.排骨要剁小点
4.这个菜辣到会让你根本停不下来，超爽！！！！！！！！
