开心白果

大家都爱吃白果，但是它坚硬额外壳就让大家望而生畏，今天教大家一个小方法，你就可以在家吃上白果了。如用再用去了皮的白果炖鸡那就更是美味了。

用料  

开心白果的做法  

1. 打湿毛巾

2. 把白果抱进湿毛巾里

3. 放进微波炉（封口朝下）

4. 用中小火十五分钟

5. 取出来去皮，放上盐即可做零食。

6. 去皮后炖鸡也可。

小贴士

毛巾湿点好，微波炉不要高火，高火容易使白果发干。