斑斓椰香卷

斑斓美到没朋友的颜色配上甜蜜的奶香椰蓉馅儿

给这个变幻莫测的天气带来一份好心情

真的太爱面包了，远远超过于对蛋糕的喜爱

如果说做蛋糕是喜欢，那么做面包就是爱了

b（￣▽￣）d

用料  

斑斓椰香卷的做法  

1. 先做椰蓉馅儿，无盐黄油融化成液态，趁热加入糖搅拌至融化，稍微放凉以后加入蛋液搅拌，加入奶粉，最后加入椰蓉制成馅儿，静置备用

2. 先把椰浆倒入面包桶，再倒入糖和盐，再倒入高筋粉，在面粉顶部挖个坑倒入酵母，揉面5分钟后加入黄油继续揉，滴几滴斑斓香精上色

3. 揉到完全阶段的面团放在面包机发酵，发到两倍大用手指戳洞不闭合后将面团拿出来分成三份揉圆排气

4. 将三个面团静置10分钟后擀成一样大小的长方形

5. 铺上一层椰蓉馅儿，盖上一层面片，再铺上一层椰蓉馅儿，再盖上一层面片

6. 用刀切成长条，扭一扭

7. 围成圆圈，放入模具，二次发酵

8. 烤箱预热180度，表面刷上蛋液烤25分钟左右