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蜜豆小米糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.81W 次
蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃

新买了小米粉,做个小米发糕尝一尝

用料  

小米粉 75克
面粉 175克
蛋液 30克
130克
15克
20克
酵母 3克
泡打粉 1克
蜜红豆 50克

蜜豆小米糕的做法  

  1. 将粉类搅拌均匀,液体搅拌均匀

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第2张
  2. 放入面包机揉均匀成团

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第3张
  3. 揉好以后拌入蜜红豆,留存蛋糕模具中放入硅油纸,放入面团,用手把它按压均匀,放在室温下发酵

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第4张
  4. 发酵至如图的2.5倍大小

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第5张
  5. 上锅20分钟

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第6张
  6. 出炉啦~切开后还是蛮暄软的

    蜜豆小米糕的做法步骤图,蜜豆小米糕怎么做好吃 第7张

小贴士

介意泡打粉的也可以不加啦