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超简单好吃停不下来的热狗卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.44W 次
超简单好吃停不下来的热狗卷的做法步骤图

热狗与面包的完美结合~

用料  

高筋粉 280g
低筋粉 30g
全蛋液 35g
火腿 6根
35g
35g
2g
酵母 4g
芝麻 若干

超简单好吃停不下来的热狗卷的做法  

  1. 所有材料放入面包机准备 湿的在下面 干粉上 酵母最上 我用的ACA的面包机 选择发面 1个半小时

  2. 我用的是熟的火腿肠 如果是生的香肠 整跟焯好放凉 备用

  3. 面包机和面超级赞 自从用了面包机 麻麻再也不用担心和面啦 哈哈 面团拿出来 放在操作台上 撒粉以免粘手 取一小团面用擀面杖擀成长方形 长度和一根火腿差不多 把火腿放上擀好的面上 包上备用 依次包好 切成3~4段放至于烤盘上

  4. 刷蛋液在面包表面 撒上少许芝麻

    超简单好吃停不下来的热狗卷的做法步骤图 第2张
  5. 烤箱中层180度 20分钟 重点来了!无需预热!无需预热!无需预热!时间到了取出!外皮略酥 内里嫩!透出热狗的香味!超级好吃!!

    超简单好吃停不下来的热狗卷的做法步骤图 第3张

小贴士

烤箱无需预热
水可以用牛奶代替 应该会更香
油也可以用黄油替代 应该 哦不 肯定会更香
糖盐无需减量 作为减糖小能手 这个方子的糖真的是不用减了 一点也不甜!!
对了 很抱歉没有流程照片
因为自从做牛轧糖为了拍照片把手机掉锅里我就再也不敢。。。。。。

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