简单快捷好吃得停不下来的焖鸡腿
闷在家里,不如用小美给家人做美食,不出家门一样可以品味各种美食,好多还是爱心牌的,是外面大餐不能比的。这一道菜可以用鸡腿,也可以用鸡翅,看家里的材料吧。简简单单就可以做出来的美味。
用料
鸡腿 | 4只 |
大蒜 | 15克 |
小葱 | 3根 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 10克 |
蚝油 | 2茶勺 |
蜂蜜 | 1茶勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 4/1茶勺(可以不加) |
干辣椒 | 2个(不吃辣的可以不加) |
简单快捷好吃得停不下来的焖鸡腿的做法
鸡腿用小美3个5洗干净,用刀在鸡腿上划几刀,葱切段,蒜放入主锅5秒/速度5.5打碎,用刮刀棒把锅壁上的蒜末刮下去,然后把所有调料放入主锅3秒/速度3拌匀,放入鸡腿5秒/反转速度2拌匀后到入大碗,码60分钟以上,我是晚上放冰箱冷藏码了一晚上。码好后,将鸡腿和码鸡腿的所有调料到入主锅,加40克水(可以用料酒,啤酒代替水),25-30分钟/100度/反转小勺。好了到出鸡腿,淋上主锅里的酱汁,趁热享用。