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全麦红茶杏干吐司(松下面包机)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.87W 次
全麦红茶杏干吐司(松下面包机)的做法步骤图

依旧是在杭州的一家面包店吃过同款的贝果,而后念念不忘,前来用面包机复制,最后效果不错(注:菜谱内量杯、勺皆为面包机自带工具)

用料  

高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
黄油 15克
细砂糖 18克
奶粉 一大勺
一小勺
酵母 一小勺
牛奶 180毫升
馅料部分
渍杏干 看个人喜好,原则上填满果料盒即可

全麦红茶杏干吐司(松下面包机)的做法  

  1. 酒渍杏干需要提前准备:用温盐水将杏干洗净,沥干水分后,用朗姆酒或白兰地浸泡一周左右

    全麦红茶杏干吐司(松下面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 取出泡好的杏干,擦干表面液体后,用厨房剪刀或菜刀将其切分成小块,放入果料盒子内(此处注意一定擦干表面水分,否则后期投洒果干环节容易出现问题)

    全麦红茶杏干吐司(松下面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 将除了酵母以外所有的原材料放入面包桶中。面粉、盐、糖、黄油,先放入。液体最后倒在周围一圈。酵母放在上方的酵母盒中。杏干放在果料盒子里。选择程序:软式面包。辅料投放选择:有;颜色选择随喜好而定。按”开始“键即可。

  4. 最终成品图

    全麦红茶杏干吐司(松下面包机)的做法步骤图 第4张

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