夏日的杨枝甘露
夏天就是要甜甜的杨枝甘露~(≧▽≦)/
配方是两碗的分量,配图做了4人份所以看起来很多
用料
芒果 | 一个400g |
西米 | 50g |
西柚 | 四分之一个 |
浓椰浆 | 200ml |
炼奶 | 按个人口味加适量 |
夏日的杨枝甘露的做法
西米提前用水泡开,大火煮15分钟,继续中火焖煮直到中间白色点点消失。
芒果该削块的削,该切粒的切,西柚去皮去内膜,剥成一丝丝果肉。
拿一半芒果和切出来不好看的小块边角料,加椰浆放料理机打成芒椰浆。甜食党(比如我)可以加入20ml炼奶。其实芒果足够甜的话是不需要另外加的。
把刚才弄好的东西全泡在一块儿,完成。(啊咧?
果肉少的话直接做成饮品,秒杀外面卖的~~
小贴士
啊你问照片后面的猕猴桃啊香瓜啊是干嘛用的?它们只是个路过的装饰品啦