夏日甜品之杨枝甘露

甜品店里最受欢迎的甜品
天热了也要更多的放飞自我了 果汁各种小甜品走起
可以不放糖过程中。
芒果自带的甜+奶香和椰香中混合着芒果的香甜，搅拌后冷藏再吃 清甜爽口
还可以点缀上酸酸甜甜的西柚 芒果跟西柚都是具有丰富的维生素 如此和谐的搭配
有个料理机就能轻松尝试 非常简单上手

介绍下我家小蓝料理机，
😂夏天我最喜欢差使它帮我榨汁，还带真空哈 早晨出门榨好，中午单位冰箱取出来喝 不氧化 我的好伙伴。
当然最重要的一点它非常的好洗，好洗哈哈哈哈。
我是饭团妈，一个喜欢做懒食小甜品的宝妈
谢谢大家的支持和点赞
（一起来粉丝群交流学习)
我的微信♥︎zq15851453686

用料  

夏日甜品之杨枝甘露的做法  

1. 取西米50g放置碗中

2. 第一遍西米 锅中煮水 水沸后放入西米煮2分钟 关火盖上盖子焖20分钟

3. 取出过凉 此时西米中间还有小白点

4. 第二遍西米：煮开水后 放入过凉的西米 继续煮7-8分钟至西米几乎完全透明即可（不同西米品种时间不太一样 5-10分钟 不宜太久 注意观察一下小白点） 盛出过凉即可（西米有一定的粘性，需要用大火且不断搅拌哈）

5. 大芒果也是两部分的处理                            1.10个小丁块芒果装饰用 （果肉划交错刀）         2剩余的果肉混合椰奶放入料理机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用（半小时）

6. 哈哈😄小蓝料理机在夏天还是发挥巨大作用

7. 🤪直接的芒果汁也灵的 好了 回归正题

8. 这就是两次煮好的西米，找个好看的杯子出来拍照了～

9. 取出芒果椰汁浆 底部先放入西米 混合在一起 加芒果丁+薄荷叶装饰即可

10. 一份自制的杨枝甘露就完成了，如果西米有点多的话可以再做个小份的～根据你选择的杯子自由调节。

11. 建议冷藏冰箱1小时的口感更好

12. 色泽也诱人哈～

小贴士

1.椰汁可以用椰浆替换，淡奶油跟白糖可以根据自己的口味调节
2.装饰物可以放西柚子也是可以的
3西米煮两遍，才能有劲道 第二遍的时候将要透明的时候就可以关火了～焖+过冷水也很关键。
4.需冷藏口感最佳（半小时以上）
5. 我是饭团妈，谢谢大家的支持跟点赞
持续更新中
我的微信♥︎zq15851453686