圣诞烤鸡腿(🎄简单版)
每个人都有自己喜欢的节日 圣诞节🍒快乐
生活更需要点仪式感 点缀平淡的日子🎄
用料
鸡肶,鸡翅 | 各两只 |
圣女果 | 8粒 |
酱油 | 2勺 |
芝麻油 | 2勺 |
红糖 | 3克 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
油 | 3勺 |
西兰花 | 6小朵 |
圣诞烤鸡腿(🎄简单版)的做法
清洗干净鸡肶和鸡翅,把鸡去皮(不介意鸡皮的可以不去),在鸡肶背上切两刀方便酱汁浸,把盐,酱油,蚝油,芝麻油,红糖放有小碗上 待沥干鸡腿后放在鸡腿 腌制1小时左右,偶尔翻一翻鸡肶。
然后放入烤箱,提前预热烤箱190度10分钟,再调到220度烤约25分钟左右 (看鸡腿的大细适应调整时间 2-3分钟差距),先烤鸡肶和鸡翅。看到鸡肶颜色差不多就可以放早前切好的圣女果和西兰花,再烤3分钟左右,(西兰花需要用水过一会,煮9成熟) 摆盘作装饰配上。可放自己喜欢的配菜
小贴士
注意自己烤箱温度,适当调整和烤的时间