🔥圣诞节🎄|无需烤箱的超简单圣诞节松饼蛋糕🍰
圣诞节仪式感 可以吃的圣诞树🎄无需烤箱‼️圣诞节松饼蛋糕🎄
比起要求另一半用鲜花和烛光晚餐特意安排的仪式感
不如享受琐碎生活中平静而放松的时刻
做个高颜值的圣诞🎄松饼吧
|||这是可以吃的圣诞树哦,奶油浓郁,夹着酸甜的草莓和蓝莓~这也许就是生活的小确幸叭~
用料
糖粉 | 2克 |
低筋面粉(蛋糕粉) | 200克 |
泡打粉 | 4克 |
糖 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 120ml |
草莓蓝莓 | 若干 |
淡奶油 | 200ml |
奶油中的糖 | 20克 |
植物油 | 适量 |
🔥圣诞节🎄|无需烤箱的超简单圣诞节松饼蛋糕🍰的做法
鸡蛋➕蛋糕粉➕泡打粉➕牛奶➕白糖搅拌均匀
一起搅拌成细腻丝滑无颗粒的流动状态
不粘平底锅🍳,用勺子将面糊倒入锅里,小火煎,等冒小泡即可翻面,大概1分钟即可,煎大小不同圆形
(不规则的可以用厨房剪刀修剪)
淡奶油➕糖打蛋器打发至提起来有奶油尖尖
草莓、蓝莓加点盐洗净捞出控干,草莓对半切(留着叶子好看点)
将最大的一张松饼平铺到碟子里,抹上奶油,放水果,再叠一张小号的松饼,像叠罗汉一样,全部叠好顶部抹一点奶油放上草莓
最后撒点糖粉。拍个美美的照片发朋友圈(拍照要快,植物奶油真的是太容易化了😭)赶紧把它吃掉~孩子也能吃哦
小贴士
有动物淡奶油的可以用动物淡奶油,不容易化定型很容易,但是植物奶油便宜点,最后用打蛋器打发8分左右就可以了,自己手打真的很费时间呢。