烤箱版广式腊肠煲仔饭(烤锅版)
没想到煲仔饭这么简单,我第一次做就成功啦,而且超简单还超好吃,我一口气吃了两碗,真的是懒人福音。
夏天做这样的烤箱菜真的是太适合了,食材配好,扔烤箱里,时间到就可以开吃了,不用看火守着热乎乎的厨房,而且不用油哦,烹饪更健康!配一杯饮料就可以开吃了,完美!
今天的温度时间我自己摸索的,记录一下以后再做方便点。
用料
大米 | 400克 |
纯净水 | 400克左右 |
广式腊肠 | 2根 |
黄瓜 | 2根 |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 3勺左右 |
烤箱版广式腊肠煲仔饭(烤锅版)的做法
1:准备食材,大米洗干净,泡水半个小时,烤锅也泡水半个小时。
2:放入泡过水的大米,泡的水不要,另外放入400克水。
3:准备广式腊肠。
4:切成片。
5:均匀的铺在上面。
6:盖好盖子放入烤箱,不用预热200度烤50分钟。
7:这时候把黄瓜切薄片,用一点点盐腌制一下。
8:取出烤锅,放上黄瓜片,香菇和鸡蛋,四周淋一圈生抽,继续盖好盖子200度烤10到15分钟。
9:烤好以后表面再滴一点生抽就可以吃了。
10:开吃吧。
11:太好吃啦。