🍊陈皮金桔柠檬膏🍋
金桔具有化痰止咳,生津健脾的功效。可开胃、抗炎、化痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效;对支气管炎有较显著的作用。多可用于治疗肺热咳嗽,咽喉炎症,小儿百日咳等症。
金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
冰糖清热润肺,柠檬、陳皮可化痰止咳。
⭐️热咳时可以加入川贝粉一起炖⭐️
川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。
陈皮是理气化痰止咳的功效,而川贝有清热化痰止咳的功效,柠檬偏凉有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用
⭕️侄仔几个月反复咳嗽,吃过很多药也不见完全好。刚好过年时买有金桔摆设,摘下炖给他喝试试,喝两天就开始明显好转了。我爸爸长期吸烟也咳,也没那么咳了。
💕家人健康也是一种幸福哦!
用料
金桔 | 1000g |
柠檬 | 500g |
15年新会陈皮 | 40g~50g |
多晶黄冰糖 | 1500克 |
🍊陈皮金桔柠檬膏🍋的做法
用盐水浸泡金桔柠檬1小时,沥干。
我用盐逐个搓洗,清水冲洗
热水下锅焯1~2分钟,捞起来冷水冲洗
焯过水的金桔会软,直接剪到炖盅里
金桔留籽,金桔籽有很好的止咳作用;
柠檬就要去籽了。3层金桔柠檬,3层冰糖
陈皮打粉或者碎拌在中间层
冰箱冷藏静置一天
玻璃瓶洗干净,放烤箱消毒,120度烤15分钟。
隔水炖19个小时
炖好直接入瓶,盖盖密封,倒扣放凉进冷藏保存。