超简单桃酥！新手也🉑️

菜谱参考来自微博：Fennel的铲子

用料  

超简单桃酥！新手也🉑️的做法  

1. 70g黄油融化 我是微波炉低火加热了70秒 隔水融化也行

2. 根据自己喜好加入白砂糖30-45g 搅拌均匀
   我不爱太甜 加了35g

3. 加入一个蛋黄 搅拌均匀 蛋白留着做其他蛋糕吧～

4. 无油无水碗里加入
   中筋面粉（低筋面粉）100g
   淀粉 15g
   小苏打1g
   泡打粉2g
   盐1g
   混合均匀！！

5. 把湿性材料（黄油那一小碗）倒入干性材料（面粉堆堆）搅拌均匀
   不要着急 一直翻拌就好

6. 到这个状态 有一点干干的

7. 分成你喜欢的均匀小份
   我是刚好分了一个烤盘 懒得烤两次

8. 预热烤箱 180度

9. 这里建议用木勺子包上保鲜膜压出纹路
   这样很好压 也很好看

10. 全部压好用手指在中间涂上薄薄的一层全蛋液 再撒上黑芝麻（我忘记拍照）
    用手指涂更均匀！

11. 放入烤箱 180度20分钟
    根据自己烤箱脾气 18分钟的时候可以留意一下上色 别烤糊了