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低卡低碳-花菜磅蛋糕

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低卡低碳-花菜磅蛋糕的做法步骤图

菜花米除了代替米饭外的另一种用途，在蛋糕中替代黄油。这款磅蛋糕口感松软，一共做了两个口味，巧克力布朗尼味其实就是把肉桂粉换成可可粉。其实也可以有其他变化，比如加抹茶粉，芝麻粉等等！

用料

【干料】
杏仁粉	30克
椰子粉	20克
肉桂粉/可可粉	适量
代糖	3大勺（看口味）
泡打粉	5克
【湿料】
鸡蛋	2个
菜花米	150克
香草精	5ml

低卡低碳-花菜磅蛋糕的做法

先把菜花打碎成菜花米，挤出水分备用
所有干料加到碗里拌均，菜花米打入两个鸡蛋，加香草精混合。放入模具中
180度35-40分钟，凉好切片

标签: #蛋糕 #花菜 #低卡低

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